Fumu

A fumu babát formázó, feldíszített ünnepi kalács, változatos töltelékkel. A kalács általában 43-45 cm hosszú, 26-30 cm széles, 9-12 cm magas, tömege pedig 4-5 kg. Egyedi édesség, előfordulása, készítése Zala megyéhez, Göcsej, Hetés és Muravidék tájegységhez köthető. A tészta tradicionálisan 2-3 kg búza finomlisztből, zsír, tej, 8-10 db tojás, cukor és élesztő hozzáadásával készül. Tölteléknek elsősorban diót, mákot, szilvát, almát, fügét és szőlőt használnak. Kifejezetten ünnepi étel: lakodalmak, keresztelők elengedhetetlen süteménye. Az Őrség falvaiban ma is népszerű édességnek számít.